Всем привет 💐. Особенно тем, кто сейчас не спит, а готовит 😉. На утро мои мальчишки заказали…

Всем привет 💐. Особенно тем, кто сейчас не спит, а готовит 😉. На утро мои мальчишки заказали жульен... нужно делать...🤗

Рецепт очень вкусного ( а самое главное очень простого! ) Жульена ( можно на сковородке как я делаю, а можно в духовке):

- филе курицы 0,5 кг( можно индейка)

- грибы 500-600 грамм

- сметана 0.5

- соль/перец

- сыр твердый (любой) 0,200 грамм

Филе и грибы нарезать соломкой, лук мелким кубиком.На сковороду растительное масло.Кладем филе с луком и протушиваем немного.Затем добавляем грибы , протушиваем все и добавляем соль/ перец.

В конце добавляем сметану и ещё немного протушиваем вместе со сметаной ( для того , чтоб соединились вкусы).Сверху посыпаем сыром и накрываем крышкой для того, чтоб расплавился сыр. Даем 30 минут постоять и можно кушать!!!