Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга
Ольга
Мама двоих (1 год, 3 года)

Как лучше использовать замороженную малину для торта?

Девочки, еще вопрос про торт, хотела делать торт "крем чиз" с персиковым желе, но что то мне не нравится вкус персиков, дома есть замороженая малина, как лучше- обработать ее ? Или разморозить и сразу в торт?

12

Комментарии

miss_cake161

Татьяна

Мама сына-младенца

Сразу в торт, я бы и не размораживала- потечёт

olga0720

Ольга

Мама двоих (1 год, 3 года)

А если сразу, не потечёт?

miss_cake161

Татьяна

Мама сына-младенца

я ложила, не потекла.

marina194

Марина

Мама троих детей

Если положить малину замороженную, она потечёт. И размороженную не пойдёт.

olga0720

Ольга

Мама двоих (1 год, 3 года)

Сделать джем?

marina194

Марина

Мама троих детей

типо того. Забыла как правильно называется. Вы её варите на мелком огне. Потом через сито пропускаете, чтоб косточек не было. Добавляете желатин. Потом вылить в форму. И в морозилку. И потом уже это желе в торт. Очень вкусно будет. Можно точно в интернете посмотреть.

madam.vv

Валерия

Мама сына (1 год)

Можно сделать малиновое конфи

vikontes

Рита

Мама дочки (2 года)

конечно обработать, она ж кислющая после разморозки. да и потечет все, торт же не в морозилке будет хранится. лучше джем или конфи сделать.

olga0720

Ольга

Мама двоих (1 год, 3 года)

Вот, конфи. Точно,🌷🌷🌷🌷😘

annushka0410

Анна

Еще можно сделать так - разморозить малину, поставить варить на медленный огонь добавить кукурузный крахмал и сахар. Будет густая начинка, которая не потечет, но по Консистенции не желе. И когда будете собирать торт сделайте бортики из крема, чтобы начинка не вытекла.

annushka0410

Анна

Или вот рецепт на пектине

olga0720

Ольга

Мама двоих (1 год, 3 года)

@kukuruza16182 отлично. Спасибо

Как сделать торт за 2000р?

Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆

Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И…

Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И торт ещё едет!!! Я просто в шоке.... Вы считаете это нормально? (Полная переписка, нажав на фото)