Девочки, еще вопрос про торт, хотела делать торт "крем чиз" с персиковым желе, но что то мне не нравится вкус персиков, дома есть замороженая малина, как лучше- обработать ее ? Или разморозить и сразу в торт?
конечно обработать, она ж кислющая после разморозки. да и потечет все, торт же не в морозилке будет хранится. лучше джем или конфи сделать.
Если положить малину замороженную, она потечёт. И размороженную не пойдёт.
@olga0720 типо того. Забыла как правильно называется. Вы её варите на мелком огне. Потом через сито пропускаете, чтоб косточек не было. Добавляете желатин. Потом вылить в форму. И в морозилку. И потом уже это желе в торт. Очень вкусно будет. Можно точно в интернете посмотреть.

Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂
Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅
Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆

Лайфхак, как сэкономить на праздничном торте😁
Изначально я как обычно хотела заказать торт детям на ДР и приготовить на это минимум 10.000 и потом неделю его доедать.
Но кондитер уехала в отпуск, да и бюджет на праздник был несколько ограничен (всегда тратим на детский др не больше 10% от среднемесячного семейного дохода).
Короче я заказала красный бархат в Вольчека, он там ~1.100гр. Также на озоне заказала кондитерскую посыпку за 150₽ и пряники лабубу. Свеча получилась не в тему, но ее муж п...






Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И торт ещё едет!!! Я просто в шоке.... Вы считаете это нормально?
(Полная переписка, нажав на фото)

Я не думала, что морковный торт настолько вкусный😍теперь это один из моих любимых тортов😍

Дочь мне на день рождения подарила торт из Майнкрафта, а муж вот это😂см. второе фото (это он не со мной переписывается если что😄)
Еще можно сделать так - разморозить малину, поставить варить на медленный огонь добавить кукурузный крахмал и сахар. Будет густая начинка, которая не потечет, но по Консистенции не желе. И когда будете собирать торт сделайте бортики из крема, чтобы начинка не вытекла.