Арахисовая Коровка  ТОРТ!

Для коржей

250гр. Мука

130гр поджаренного арахиса

150гр сливочного масла

100гр сахара

1ч.л разрыхлитель

Щепотка соли.

Для крема

1 банка сгущёнки

300гр сметаны 25% или сливок 30-35%

(у меня сметана)

Приготовление

Мягкое масло взбить 2-3мин.

Ввести сахар соль хорошенько взбить!

Добавить яйцо взбить 2-3мин.

Арахис поджаренный измельчить в кофемолке или блендер в мелкую крошку.

Всыпать в масляную смеси перемешать лопаткой.

Ввести муку просеянную с разрыхлителем быстренько замесить мягкое песочное тесто и убрать в холодильник на 40мин.

Спустя время разделить тесто на 8-9частей (у меня было 8) включит духовку на 180

Раскатать тесто на пергаменте слегка присыпав тесто мукой в очень тоненький круглый пласт. Диаметр 18см.

Вырезать формой или крышкой.

Выпекать 3-4мин. Так поступить со всеми коржами.

Обрезки также выпекать потом пригодятся для посыпки торта.

*********************КРЕМ*******************

СМЕТАНУ ИЛИ СЛИВКИ ВЗБИТЬ ДО ПЫШНОЙ ВОЗДУШНОЙ МАСЫ И ДОБАВЛЯТЬ СГУЩЁНКУ ЧАСТЯМИ!

Хорошо взбивая после каждого раза!

Сборка торта

Корж крем корж крем... Оставляем на ночь

Потом присыпаем крошкой можно орешками!

Очень хорошее сочетание солёные орехи Карамелизированые!

В следующий раз сделаю их и в крем!

#рецептыотмамыалеси