Засолила капусту кусками обожаю такую🥰

Капусту кусками режешь, 🥕 свёклу как хочешь порежь , можно в кастрюле или банке все кладёшь добавить острый 🌶 по вкусу я2 штуки кладу, соль на глаз что солёная была капуста, я на глаз делаю, горошек перец, лавр.лист 4шт, чеснок 5 зубч, и заливаешь кипятком, накрой тарелкой и под пресс что-то поставь тяжелое целый день простоит пусть, ночью в холодильник перемешать все, и храни в холодильнике