Посоветуйте, пожалуйста, что заморозить на зиму для первого прикорма и в каком объёме.
Я дочке морозила кабачков где-то 5 зип- пакетов. Пару пакетов цветной капусты и столько же брокколи. Всё ушло, даже не хватило. Я ещё у свекрови брала. В этот раз побольше морожу. Ещё тыкву там дальше можно будет заморозить. Она очень вкусная с яблоком. А если ещё ложечку смеси туда , то вообще класс! Ещё делала пюре в баночки: яблоко, персик, груша, в разных сочетаниях.
Ну я брала все по 1кг и бланшировала, это метод оставляет вкус , цвет, и витамины
@irenix, спасибо за совет! А как именно вы делали? На пару или варили и сколько по времени?
@christinarechych ложила в кипящую воду на 3 мин! Посмотрите в инете там подробно все написано
Посмотрите папку Заморозка в вечных сторис ссылка