Очень классный супчик!
--------------------------------------------------------
Рыбный суп с цветной капустой
--------------------------------------------------------
✴️На 3л воды
▪️1 хребет сёмги (или 200-300г филе по желанию)
▪️7 картофелин среднего размера
▪️1/3 головки цветной капусты
▪️1 средняя морковка
▪️1 средняя луковица
▪️3 ст.л с горкой сметаны
▪️Соль, перец, зелень по вкусу
-----------------------------------------------
Хребет положить в холодную воду, довести до кипения и варить 20-25 мин. После этого хребет достать, охладить и разобрать на кусочки рыбки и кости. Кости выбросить, а
кусочки сёмги вернуть обратно в рыбный бульон. Добавить в кастрюлю картофель, нарезанный средним кубиком. Параллельно обжарить мелко нарезанный лук и порезанную соломкой морковь.
Карусту разобрать на мелкие соцветия. Когда картошка будет наполовину готова,
добавить к ней капусту, лук и морковь. Проварить 5 мин,добавить сметану и специи. Варить до готовности овощей. За 5 мин до готвности добавить зелень и лавровый лист по желанию.
Лучший комментарий
Комментарии
Навар получился с рыбки хороший + домашняя сметана + поджаренная морковка дала такой красивый оттенок
@lyolya_zzz, муж сказал, правда, что сливки с рыбок не сочетаются, что это прямой путь к диарее 😫
Очень аппетитно!а я готовлю так толькл с брокколи и добовляю еще сливочный сыр)))😉😉😉
Наверное, тоже вкусно. У меня была только цветная капуста и сметана, так что пришлось импровизировать 😁😊
Я к стати открыла идею как накормить рыбой, от слова моя мясо. не есть вообще . Я в пюре картофельное добавляю мелко порезанную рыбу, беру Кинг клип,или хек накройняк, ее в пюре не чуствуется)
@dobrova416, я так печень даю. В картошке. Мясо и рыбу мы тоже ну совсем не любим. Но она и картошку редко может поесть🤦🏼♀️надо тоже попробовать с рыбой
Сумки в роддом: список вещей
Кому-то может быть полезно :)
Мои сумки в роддом🤰🏻
Список вещей получился большой😅)
🛍️Первая сумка (в родовое отделение):
▪️Документы в папке
▪️Телефон, зарядка, наушники
▪️Тапочки резиновые
▪️Вода - 3 бутылки с спортивной соской
▪️Перекус: батончики, печенье, шоколадка,
▪️Пакеты для одежды и обуви (при поступлении в приемное отделение)
▪️Сорочка на роды, носочки х/б, теплые носки
▪️Одноразовые пеленки 60х90 - пару шт.
▪️Прокладки урологические размера Super - 1 пачка (На случай подтекания вод. Они же ...
Рецепт детского плова: как приготовить, чтобы малыш уплетал за обе щеки
Вчера на ужин попробовала приготовить детский плов. Лия уплетала за обе щеки😂
📌Рецепт:
▪️куриное бедро 1 шт
▪️морковь 1/2
▪️луковица маленькая 1/2
▪️2,5 риса (у меня длиннозерный)
▪️паприка/куркума
▪️сухой укроп
▪️масло ГХИ
1) Нарезаем куриное бедро и лук на маленькие кусочки; морковь трём на крупной тёрке.
2) В сковороде на среднем огне обжариваем, с добавлением масла ГХИ, лук и морковь ~минуты 3-4. Затем к овощам добавляем мясо и обжариваем ещё ~минут 5.
3) Добавляем рис и 200 мл горячей воды ....
Не знаете чем разнообразить первое? Вот простой вариантик.
Ингредиенты :
▪️ Картофель - 3—4 средних шт.
▪️ Морковь - 2 шт.
▪️ Лук - 1шт
▪️ Крабовые палочки - 1,5-2 пачки
▪️ Петрушка - 1 пучок
▪️ Соль, перец по вкусу
Рецепт :
▪️ Воду довести до кипения. Картофель порезать кубиками. Всыпать его в подсоленую воду.
▪️ Лук мелко порезать. Морковь нарезать мелкими кубиками. Обжарить на подсолнечном масле мин 5. Добавить к картошке.
▪️ Крабовые палочки порезать вдоль и поперёк (надеюсь, поняли 😁). Отправить ...
Всем доброго солнечного денёчка!
У нас на обед вкуснейший капустняк - первое блюдо из квашеной капусты с пшеном. Если не готовили ещё такого, то обязательно попробуйте:) А что у вас сегодня на обед?
------------------
Капустняк
------------------
🔸На 2л бульона
▪️5 крупных картофелин
▪️1 средняя морковь
▪️1 средняя луковица
▪️200г квашеной капусты
▪️1/2 ст.л. томатной пасты
▪️1/2 ст. пшена
▪️Зелень
------------------------
Приготовить зажарку: мелким кубиком нарезать лук, морковь - соломкой. Обжарить...
Что добавить в рыбный суп из лосося?
Хохяюшки🫣
В рыбный суп (лосось, картофель, морковь).
Что еще можно добавить?
Сельдерей такой можно?
Что еще?
Merci!
Завтра затестим. Может так малая рыбку хоть поест