Девочки всем привет.
Кто пользуется закваской .
Какие пропорции? Как квасить молоко?
Всем спасибо 💋
Комментарии
Я такую закваску в термозе делаю,на ночь убираю на утро уже вкусный кефир получается
@lipskayaekaterina18 я даже пост восхищения тут писала когда в первый раз взяла 😂. Творог у них абсолютно без кислинки,пресный совсем,немного суховат,на мой взгляд,но вкусный . Творог из топлёного молока мне не понравился,какой то как мочалка 😂
@lipskayaekaterina18 пробуйте! Уверенна,что и вы найдете у них свой любимый продукт! 😉
О люблю их биойогурты, действительно вкусные не кислые. Я точно по инструкции делаю, всегда получается 👍🏼
@yuliya_dach Юличка спасибо большое.
А я хотела на все 6 часов оставить под одеялом .
Теперь буду знать , значит скоро надо будет посмотреть и убрать в холодильник .
Спасибо большое 💋
@lipskayaekaterina18 не за что! Желаю вам вкусного кефирчика! Не забудьте что вкус кефира напрямую зависит от температуры и времени сколько он квасится. Если температура падает ниже 40°,он будет дольше кваситься и может появиться кислинка. Если будете заказывать закваски,рекомендую для ряженки и йогурта,мне они больше всего нравятся.
@lipskayaekaterina18 а ещё я на следующий день перезаквашиваю вчерашним йогуртом или кефиром,каждый раз не сыплю закваску,получается то же самое
Йогурт что то не вышел у меня, но получился вкусный кефирчик, нежный.а вот чтоб прям йогурт вышел, как покупной сколько раз делала, не выходило, ни в термосе, ни в йогуртнице. Может у меня ручки крючки