Лук. 1:1 солим перед готовкой уже

Ошеек 2 кг

Лук 1 кг,

сухой базилик 50 грамм

Паприка 50 грамм

Соль,перец по вкусу

Ошеек 2 кг - соевый соус горчица самая простая , без оли так как соевый сам по себе соленый

Ещё мариную когда быстро нужно -соль,перец,лук а лучше выдавить из лука сок 👌

Мясо бедра куриного, свинная вырезка.Дедушка и папа мои любят пожирнее, им беру ошеек. Соль, перец, лук 1:1 с мясом. Хорошенько пережмякать и вкуснее шашлыка небывает. Дети любят крылья куриные.