За все время я перепробовала просто уйму рецептов блинов. Но как то раз наткнулась в момлайф на пост, там девушка написала свой рецепт, и я тут же решила по нему приготовить🥰 (жаль Ник не помню, отметила бы в знак благодарности😄)
Получились тогда сразу нереально вкусные блинчики) и уже вот полгода как я готовлю только по этому рецепту. Причём огромную стопку я могу напечь всего за 20-25 минут)
Попробуйте , может кто тоже в поиске идеального рецепта🥰
Тоже свой напишу, но и ваш попробую. Мои просят всегда только такие блины. Они получаются не солёные, не сладкие под любую начинку. Но коломчеством сахара, соли можете отрегулировать вкус как вам хочется)
2 яйца
Соль
Сахар
Сода/разрыхлитель
2 ст ложки масла
Далее всегда в одинаковых пропорциях кефир, мука, кипяток (250/250/250).
Все смешать, самым последним влить кипяток после него масло. И все, готово)