Разная функциональность. Суп перемолоть вы сможете только погружеым. А в стационарный обычно в чашу кладут ингредиенты и перемалывт.
Вам для каких целей?
К примеру я брала для того чтоб пюрешки и соусы делать сыну взяла Magic bullet , он недорогой и компактный. В итоге делаю в нем и смузи и коктейли.