Ряженка, кефир 2,5%, сметана все по 500 гр. Заморозить в камень. Освободить от упаковки, сложить в марлю и подвесить на чашкой, ждать пока полностью разморозиться и стекает сыворотка. Затем добавить сгущенку можно банан или клубника и все взбить. Классный творожный крем!