Девочки, поделитесь, пожалуйста, опытом заготовок овощей на зиму для малышей. Уже заморозила зелёный горошек, нарезанные кабачки, запечённые баклажаны и перцы, впереди цветная капуста и брокколи. Может можно помидоры заморозить, если не хочется банки крутить? #першийзапис
Нарезаю пластинами или мелкие вдоль на две половины. Обильно солю и через полчаса промываю от горечи, но этот этап можно и пропустить. Запекаю, убираю шкурку, фасую по порциям. Зимой вкусно в овощное рагу, жаркое и даже плов. Прям летний аромат даёт. Теперь и младшенькому буду давать на обед
@neguritsa.daria, а я зелень теперь не буду выбрасывать 😉
Можно еще тертые и отжатые кабачки в выпечку и на аладушки, перец сладкий порезанный в суп, кукуруза, спаржа, помидор без шкурки в рагу, омлет, суп, борщ, зелень Петрушка, укроп
Кстати насчёт натёртых кабачков гениальная идея, я и не додумалась! И насчёт зелени не думала, что можно. Обычно сушат ведь. Хотя мяту попробовала в этом году заморозить, посмотрим что получится.
@larinasasha я всегда зелень морожу и летом тоже когда купишь большой пучек, а надо немного на суп что б не выбрасывать остальное
Да тут даже вопрос не испортятся ли и останется ли в них польза...
@larinasasha я морожу томаты перекрученые для соусов, для борща. Кручу на блендере или мясорубке, по пакетам и в морозилку. Потом кусок отрубила и свежее томатное пюре готово 🤗
@koteyk0, спасибо, так и попробую! В формочках для кексов заморожу и в пакет
Моя любимая свекровь (без сарказма и кавычек) любит говорить: существуют два типа женщин, "кухарки" и "уборщицы". Мы с ней, кстати, относимся к разным типам, не в последнюю очередь поэтому нам так комфортно сосуществовать 🤣
Так вот, условные "уборщицы" любят перебирать шкафы, вытирать пыль, стирать, гладить, "расхламляться", думать про дизайн интерьера, покупать свечечки и статуэточки, и ловят от этого кайф
А условные "кухарки" покупают специальную терку для сыра, замораживают зажарки на супы с ...

Непорочное зачатие или о чем обязательно спросить своего мужчину, если не так давно он состоял в браке.
Друзья, сегодня я буду говорить о вспомогательных репродуктивных технологиях.
Диана, ты - юрист по семейно- наследственным спорам, причем тут ЭКО и криоконсервация материала, спросите вы.
Какая жизнь, такие и темы, отвечу вам я!
За последние два месяца мне в работу поступило два интересных дела, где были рождены дети с помощью ВРТ (вспомогательно-репродуктивных технологий).
Итак, фабу...

Что делать с бывшим мужем? Крик души!
На фото 2 цветка которые сын его бабы подарил Ариэле и Оливии 🤦♀️
Ситуация такая
После развода он ушел в море, потом оттуда полетел во вьетнам и там жил и ходил оттуда в море. В промежутках названивал мне и говорил что устал от наркотиков, что хочет опять семью, устал каждый день новых женщин тр**ть. Я говорила что это лишняя информация и предлагала поговорить с детьми, конечно ему не о чем было говорить с детьми. Пока был в рейсе присылал мне алименты. Пот...
Долго я откладывала публикацию.. ведь никому это не интересно, все заняты тем, что меряются письками, кто больше устал, и кто матерее всех матерей)
Но опубликую все таки) чтобы лет через 20 читать вместе с дочкой и причитать: «А вот я вас растила без роботов делающих все по дому за тебя, и ничего, вырастила же!»😁
Я уже писала подобный пост, хочу повторить ещё раз. С дополнениями всвязи с увеличением количества детей вдвое 😁
Штуки #освободимаминыруки от меня 😁
1. Развивающий коврик ✅Остался о...

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Подскажите как баклажаны готовите к заморозке и что вкусного потом делаете с них