Нужен рецепт салата "Цезарь"
Девочки, сегодня до меня дошло, что ни разу дома сама не делала "Цезарь".
Если несложно, накидайте несложные рецепты Цезаря, чтобы без особых специфичных ингредиентов сделать его дома вкусным.
Всем откликнувшимся заранее спасибо и мои тысячи поцелуйчиков.
😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Я режу филе , солю, перчу, добавляю приправу для курицы и немного масла , запекаю. Сухари - режу батон и на 180 мин 10-15 в духовку. Рву салат айсберг, добавляю курицу, помидоры, сыр пармезан на тёрке и сухарики. А заправку покупаю хайнц, так и называется цезарь, но я его мешаю 50 на 50 с майонезом.
1. Куриное филе отбить, упаковать в листы для жарки "Магги", пожарить, нарезать.
2. Белый хлеб порезать кубиками, посолить, приправить по вкусу (,добавляю сушёный чеснок), сбрызнуть масло, подсушить на сковороде.
3. Листья салата порвать, сверху выложить филе, черри пополам, сверху сыр (я тру его на боковушке тёрки тоооооненькими пластинками). Полить соусом, сверху сухарики, и немного соуса ещё.
Соус: 1. Майонез+сырный соус+приправа для салата "Цезарь"
2. Йогурт+сыр на мелкой тёрке+приправа
Ингредиенты
Куриное филе — 200 г
Листья салата — 20 шт.
Помидоры черри — 5 шт.
Белый хлеб — 200 г
Твердый сыр — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — 4 столовых 🥄 в верный путь
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
100 г Салат «Цезарь» с курицей и сухариками содержат:
Энергетическая ценность: 203 Ккал
Белки: 8,23 грамма
Жиры: 16,27 грамма
Углеводы: 6,76 грамма
Приготовление салата «Цезарь» с курицей и сухариками
1. Салатные листья замочить в холодной воде на 1 час, чтобы они стали свежими и хрустящими.
2. Белый хлеб очистить от корочки и порезать на кубики размером примерно 1 сантиметр, затем выложить на противень и подсушить в не слишком горячей духовке.
3. В глубокую сковороду налить растительное масло, положить измельченный чеснок. Как только кусочки потемнеют, снять их со сковороды и выложить в масло сухарики. Обжарить до золотистой корочки, выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.
4. Куриное филе натереть солью и обжарить до готовности, затем остудить и порезать тонкими пластинками.
5. Листья салата порвать руками, сыр нарезать тонкими пластинками. Помидоры черри разрезать на четыре части.
6. Выложить в салатник все ингредиенты, слегка встряхнуть, чтобы они перемешались, и сразу же подать на стол.
Майонез подать отдельно, чтобы каждый едок мог добавлять его по вкусу.