gera111
gera111
gera111·Мама двоих (9 лет, 12 лет)
post image 1
post image 2
post image 3

Мой пост как всегда в разделе рецепты 😅

Дома было много кабачков, приготовила вот такую красоту, кстати очень вкусно получилось 👍

Ну и конечно, нереально вкусный, мой любимый меренговый рулет 🤤

Если кому интересно, могу написать рецепт)

06.09.2020
292

Комментарии

kokonya67
🌺🌸🌼·Мама двоих (младенец)

Мастерица

13.09.2020 Нравится Ответить
mother_of_3_
Mother_of_3·Мама троих детей

Сохранила рецепт👍

06.09.2020 Нравится Ответить
katenkakatusha
Катенька😊·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Какой у вас кабачковый торт аппетитный. Между слоями майонез с чесноком с протертой вареной морковкой и зеленью, сверху сыр ? Или что-то ещё?

06.09.2020 Нравится Ответить
gera111
gera111·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

Да, между слоями майонез со сметаной, чесноком и зеленью. И по очереди в слоях лук с морковкой пассированные, и тонко порезанный помидор, на каждый слой также тертый сыр ложите👍

07.09.2020 Нравится Ответить
ajdanailina
Айдана Ильина·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Да да интересует ✋

06.09.2020 Нравится Ответить
gera111
gera111·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

@padfon @cheese @ak. Девочки вот сверху написала рецепт ☺️⤴️

06.09.2020 Нравится Ответить
gera111
gera111·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

@woop @moonlight18 @oksana.astana

Рецепт меренгового рулета⤵️

Белки 5шт

Сахар мелкий либо сахарная пудра 220 гр

Щепотка соли

Сначала разогреваем духовку до 150 гр. В хорошо очищенную и обезжиренную посуду/ чашу от блендера, сначала добавляем белки, щепотку соли и немного взбиваем до появления пузырьков, затем постепенно добавляем сахар и скорость блендера увеличиваем до максимума и взбиваем 10 мин. Белки хорошо взобьются, станут белоснежными и воздушными. Затем противень растилаем хорошей пергаментной бумагой и в форме противня распределяем меренгу. Убираем в духовку на 25 мин примерно, смотрите чтобы верх хрустел при нажатии.

Крем:

200 гр творожного сыра

100 гр маскарпоне

100 гр сахарной пудры

250 гр сливок 33% и выше

В чашу от блендера добавляем творожный сыр, маскарпоне и сахарную пудру и взбиваем несколько минут и затем потихоньку будем наливать сливки, миксер на максимальной скорости. Крем получится густым и нежным.

Ягоды по вкусу, у меня клубника и малина)

Как корж будет готов, переворачиваем на другой пергамент нашу меренгу, как немного остынет, смазываем кремом, сверху кладём ягоды и заворачиваем. Ну вот и всё, офигенно-вкусный, нежный рулет готов🤤

06.09.2020 Нравится Ответить
aaaaaaggggg
Ааааа·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Тоже хочу рецепт)

06.09.2020 Нравится Ответить
cheese
Лейла·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

Вау!) Делитесь рецептами, красота такая 😍

06.09.2020 Нравится Ответить
dragonfly89
Dragonfly·Мама дочки (10 лет)

Можно рецепт рулета? Спасибо)

06.09.2020 Нравится Ответить
moonlight18
·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Конечно, давайте оба рецепта 😉

06.09.2020 Нравится Ответить
woop
WoP·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Напишите пожалуйста рецепт рулета😋😍

06.09.2020 Нравится Ответить