Ребёнка посадили на безглютеновую диету. У меня совершенно не хватает фантазии, что приготовить. Посоветуйте, пожалуйста. Меню у нас уж очень однообразное выходит, сын ходит вкусненькое выглядывает.
Комментарии
@mama.i.do4ka нам Гастроэнтеролог диету назначила, разрешила например кус-кус, а это пшеница 🤨
@helga0205, дак и полба из этой же оперы 🤔 вот про кус-кус забыла спросить у алл.
Посмотрите мой последний пост, возможно вам пригодится
@mama3hhkaprizok у нас не разрешают ничего своего, тем более врач не настаивала на отдельном меню в садц
@mama3hhkaprizok надо попробовать, но мы пока мало знакомы, контакт ещё не налажен
Рис аллерген, аккуратнее с ним
Вообще я бы совсем глютен не убирала, составляйте меню так, чтобы просто продукт не повторялся 7 дней(ярые аллергены типа пшеничной муки и бананов уберите)
Вот ещё и рис под вопросом. Я, кстати, заметила, что после введения диеты его чистая кожа, хоть и сухая, покрылась прыщиками, может, от этого. Гастроэнтеролог разрешила оставить детсадовское меню, т.е. в садике он ест, что дают, поэтому домы мы должны полностью глютен исключить.
В Ашане в отделе здорового питания и смеси для блинрв и смеси на торты и оапга разная и печенье....
Сама безглютена/безлактозы живу)
Каша рисовая, гречневая, кукурузная, пшенная, оладьи из кукурузной, рисовой муки, кабачковые оладьи, запеканки всякие с этой мукой. Горох, фасоль. Хлебцы кукурузные рисовые гречневые, пюре, супы. макароны без глютена на вайлдбериз брала, дешевле всего там. Сейчас хорошо ещё овощи фрукты свежие, зимой сложнее
Почти всех продуктов есть замена без глютена. Мука рисовая, нутовая, гречневая и тд для выпечки. Макароны безглютеновые для пасты, киноа. Разнообразить рацион легко и полезно бобовыми. Вариаций тонна, вас что именно в безглютеновой диете то смущает?
@derb_anna нет, нут, тофу мы ещё не пробовали, хумус тоже, фасоль, чечевицу - да, мимо.
@helga0205, они все привередливые)) детям важна подача и пример. Я тот же нут очень люблю за многогранность подачи.
@derb_anna может, опять же, я не умею их готовить, к тому и вопрос, что 3хлетки едят хорошо из разрешенного списка и в каком виде
Мы болеем, лишний раз никуда не сходить, надо готовить самой, вот и ищу у опытных проверенные вкусные блюда
Есть же мука рисовая и тд. Можно печь печеньки и сладости
Так вот и получается одним рисом питаемся в разном виде. Печеньки едим, конечно, но рис поперёк горла, у сына ещё проблемы со стулом, а рис усложняет ситуацию
Я в перекрёстке или семье покупаю макароны из кукурузы, раньше там ещё гречневые были спиральки, месяц уже нет. Гречу. Овощи. Картошки минимум у нас, тк тоже проблема со стулом. Полба. Печенье в семье гречневое (напоминает овсяное)