Ребёнка посадили на безглютеновую диету. У меня совершенно не хватает фантазии, что приготовить. Посоветуйте, пожалуйста. Меню у нас уж очень однообразное выходит, сын ходит вкусненькое выглядывает.
Комментарии
@mama.i.do4ka нам Гастроэнтеролог диету назначила, разрешила например кус-кус, а это пшеница 🤨
@helga0205, дак и полба из этой же оперы 🤔 вот про кус-кус забыла спросить у алл.
Посмотрите мой последний пост, возможно вам пригодится
@mama3hhkaprizok у нас не разрешают ничего своего, тем более врач не настаивала на отдельном меню в садц
@mama3hhkaprizok надо попробовать, но мы пока мало знакомы, контакт ещё не налажен
Рис аллерген, аккуратнее с ним
Вообще я бы совсем глютен не убирала, составляйте меню так, чтобы просто продукт не повторялся 7 дней(ярые аллергены типа пшеничной муки и бананов уберите)
Вот ещё и рис под вопросом. Я, кстати, заметила, что после введения диеты его чистая кожа, хоть и сухая, покрылась прыщиками, может, от этого. Гастроэнтеролог разрешила оставить детсадовское меню, т.е. в садике он ест, что дают, поэтому домы мы должны полностью глютен исключить.
В Ашане в отделе здорового питания и смеси для блинрв и смеси на торты и оапга разная и печенье....
Сама безглютена/безлактозы живу)
Каша рисовая, гречневая, кукурузная, пшенная, оладьи из кукурузной, рисовой муки, кабачковые оладьи, запеканки всякие с этой мукой. Горох, фасоль. Хлебцы кукурузные рисовые гречневые, пюре, супы. макароны без глютена на вайлдбериз брала, дешевле всего там. Сейчас хорошо ещё овощи фрукты свежие, зимой сложнее
А пару примеров запеканок можете привести?
Почти всех продуктов есть замена без глютена. Мука рисовая, нутовая, гречневая и тд для выпечки. Макароны безглютеновые для пасты, киноа. Разнообразить рацион легко и полезно бобовыми. Вариаций тонна, вас что именно в безглютеновой диете то смущает?
@derb_anna нет, нут, тофу мы ещё не пробовали, хумус тоже, фасоль, чечевицу - да, мимо.
@helga0205, они все привередливые)) детям важна подача и пример. Я тот же нут очень люблю за многогранность подачи.
@derb_anna может, опять же, я не умею их готовить, к тому и вопрос, что 3хлетки едят хорошо из разрешенного списка и в каком виде
Мы болеем, лишний раз никуда не сходить, надо готовить самой, вот и ищу у опытных проверенные вкусные блюда
Есть же мука рисовая и тд. Можно печь печеньки и сладости
Так вот и получается одним рисом питаемся в разном виде. Печеньки едим, конечно, но рис поперёк горла, у сына ещё проблемы со стулом, а рис усложняет ситуацию
Я в перекрёстке или семье покупаю макароны из кукурузы, раньше там ещё гречневые были спиральки, месяц уже нет. Гречу. Овощи. Картошки минимум у нас, тк тоже проблема со стулом. Полба. Печенье в семье гречневое (напоминает овсяное)