Давненько я ничего не выкладывала.

Исправляюсь! 😊

Если приготовить и попробовать эти тарталетки, то можно язык проглотить.

Покупаем готовые тарталетки, запекаем их до золотистого цвета.

Как остынут - заполняем начинкой.

Вниз арахисовую пасту (грамм 200) с карамелизированной вафельной крошкой. Но можно и без неё. Или положить размолотые хлопья для завтраков. Они тоже будут приятно хрустеть.

Затем слой солёной карамели. Кто сможет сам сварить - будет отлично! Я уже выкладывала рецепт карамели. Но приготовить можно по любому другому рецепту.

Затем выкладываем поджаренный солёный арахис.

И заливаем всё молочным шоколадом со сливками. Я на глаз всё клала. Примерно, 150гр шоколада и 30 мл сливок. Сливки разогреть и залить шоколад. Перемешать до однородности.

Сверху украсить поджаренными дольками грецкого ореха.

Поставить в холодильник часа на 2, чтоб начинка застыла.

И я вас уверяю, что вы не ели ничего более вкусного!!! 😍