Поделюсь моим любимым завтраком )
Берём пшеничные лепёшки (фото в карусели), кладём на сковородку, смазанную маслом, сверху выливаем два взболтанных яйца, сверху тёртый сыр и помидор, прикрываем это все второй лепёшкой, закрываем крышкой и на небольшой огонь, потом переворачиваем и ещё на минуты 2)
Мне очень вкусно 🤤
Делаю с одной лепешкой, 2 яйца взбиваю-на скородку, когда они уже почти готовы накрываю сверху лепешкой, потом с помощью тарелки переворачиваю, на одну половину сыр с зеленью и второй половинкой накрываю.
Я ещё люблю внутрь засунуть - сыр, творог, яйцо сырое, зелень, всё в блендере перекрутить и также на сковородке подпечь в лаваше или лепешках, как хачапури получается.
А мы берём лепешку, которая внутри с дыркой, туда во внутрь сыр, яичницу и можно мяско ещё какое нибудь типо буженины или второй вариант пюре картофельное во внутрь с сыром и обжариваем на сковороде. Очень смачно