Mom.life
Римма
rimmusik22
Римма
Девочки, как вы варите повидло(сливы, яблоко), так чтобы «ложка стояла»? Чтобы его можно было использовать в выпечке, чтобы не вытекало. Ну, вы меня поняли))))
03.09.2020
2

Лучший комментарий

Комментарии

beb.ol30
beb.ol30
Добавьте пектин👍
Вообще зависит от яблок, бывает, что в яблоках уже есть много пектина и повидло густое будет, а бывает недостаточно, и тогда можно добавить дополнительно пектин.
04.09.2020 Нравится Ответить
kulikova08
kulikova08
а где он продается?
04.09.2020 Нравится Ответить
beb.ol30
beb.ol30
@kulikova08 в магазинах для кондитеров
04.09.2020 Нравится Ответить
mothercats
mothercats
Варю килограмм на килограмм. Яблоки режу, засыпаю сахаром и жду когда сахар превратится в сироп. Потом на огонь до закипания, кипит минут 5 и выключить огонь. Оставить до остывания. И так три раза. Ложка стоит, пирожки и пирог пеку из такого варенья.
03.09.2020 Нравится Ответить
akaterina
akaterina
Так же арбузное варенье приготовила, очень густое вязкое получилось
03.09.2020 Нравится Ответить
alrauine
alrauine
Для выпечки делают с желатином 100%
Из мясистой сливы или яблока можно попробовать уварить 1 к 1 с сахаром
03.09.2020 Нравится Ответить
rimmusik22
rimmusik22
Несколько дней назад уваривала 1/1 три часа🤦🏽‍♀️
Но все равно не такое как хотелось(((
03.09.2020 Нравится Ответить
tata-00_00
tata-00_00стикер
03.09.2020 Нравится Ответить
rimmusik22
rimmusik22
В прошлом году добавляла, не тооо(((
03.09.2020 Нравится Ответить
tata-00_00
tata-00_00
Добавьте жилирующее вещество, типо, желфикс
03.09.2020 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении