Я очень люблю картошку: жареную, запечёную, а особенно — пюрешечку.
Но только свежую☝️
Согласитесь, пюре на второй день оставляет желать лучшего?
Поэтому я нашла альтернативу.
Ингредиенты всё те же, а вкус в разы лучше, даже на второй и третий день.
Картошечка по этому рецепту получается нежная, с насыщенным сливочным запахом и вкусом👌
А главное — она очень простая в приготовлении.
Чистку картошки можно поручить мужу😏
▪️ Картофель - 1,5 кг.
▪️ Молоко - 1 литр (3,5% жирности)
▪️ Сливочное масло - 60 гр.
▪️ Соль - 1 ст. л (или по вашему вкусу)
▪️ Сушеный укроп
▪️ Свежая петрушка
Чистим и режем картошку средними кубиками. Отправляем в мультиварку.
Заливаем молоком, добавляем соль, сушеный укроп. Ставим на режим "Тушение" на 40-45 минут.
Если готовим на плите, принцип такой же. Просто ставим на медленный огонь.
За 5 минут добавляем сливочное масло и свежую петрушку.
И всё!
Ароматный картофель, пропитанный молоком и сливочным маслом готов👍