Юлия [Нутрициолог]
nutriciolog_yuliya
Юлия [Нутрициолог]·Мама дочки (1 год)
post image

Очень много рецептов последнее время пополнили мою колекцию 😋

🥘Тефтели с овощами: лёгкий и полезный ужин! 🥘

🔸на 100 грамм - 146.22 ккал🔸Б/Ж/У - 9.43/7.41/8.89🔸

🧾 Ингредиенты:

🐟 рыба (филе минтая) или фарш мяса птицы - 600 г

▫️ кабачки 200 г

🍚рис (лучше бурый) 0,5 стакана

🧅 лук 1-2 шт.

🥫 томатная паста 1-2 ст. л.

🥕 морковь 1 шт.

▫️ тимьян (сушеный) по вкусу

🧂 зелень, соль, перец по вкусу

🔅 масло оливковое

🍽Приготовление:

Варим рис. В блендере или мясорубке тщательно измельчаем рыбное филе.

Перемешать рыбу с рисом, добавляем зелень и тертые кабачки.

Тщательно перемешиваем эту массу, солим и перчим. Делаем круглые тефтели.

Берем форму для выпекания или сковороду.

Застилаем пергаментом.

Выкладываем тефтели.

Выпекаем 20 минут при 180 градусах. Натираем крупно морковь, нарезаем лук.

Обжариваем на сковороде, смазанной каплей масла, смешиваем с томатной пастой, солим, перчим, добавляем немного тимьяна и воды.

Тушим 5 минут.

Выливаем овощное рагу в форму или сковородку с тефтелями.

Подливаем немного воды, чтобы покрыть тефтели. Ставим еще на 20 минут при той же температуре. Готово!

#пп_рецептыотюли #пп #ппеда #полезныйужин #зож #похудеть #диета

171

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также
Дария Брехова
dariya55
Дария Брехова ·Мама сына-младенца

Готовите тефтели?) по какому рецепту?)) есть фарш куриный, рис, сметана и томатная паста) прям чтоб супер вкусные🤪

5
ec1ip5e Я не жарю) сразу сырые в форму, соусом и в духовку. Или пароварку)
missis.ivanoff2013 В фарш яйцо, лук, рис, если фарш жидкий можно немного муки, соль, перец по вкусу, можно немного
missis.ivanoff2013 Кстати, я из куриного фарша ещё ленивые голубцы делаю. Те же тефтели, только в фарш добавляю капусту.
Читать все 18 комментариев →
Yana
yan2
Yana·Мама двоих (2 года, 4 года)

Рецепт тушеной капусты на сковороде без томатной пасты

Киньте в меня, пожалуйста , рецепт вкусной тушёной капусты на сковороде 🙏🏽

Без томатной пасты это возможно? Типа соль, перец и все?

1
zelenogradka Лук+морковка. Чуть обжарить. Добавить капусту. Потушить, добавить соль и перец. Все.
rinach Лук, морковь, капуста + сосиски, или колбаска🥰
illarionovna Купила капусту на пирожки, но после прочитанных рецептов наверняка просто потушу ее))))
Читать все 21 комментарий →
Яна
yanavoskresenskayaa
Яна ·Мама сына-младенца

Что мы ели на обед?

post image

Наш обед 🥘

Пюре картофельное

Огурец свежий

Тефтели из говядины:

Мясо говядина 🥩 на пару

Яицо

Мука

Соль

Брокколи 🥦 на пару

Киви 🥝

Чай 🫖

17
mama_mal4ikov средний мелкий, а ел за троих🤗
ijuliana А рыбу не даёте? Вроде бы нигде ещё у вас её не видела в тарелке
ket-nn Классно порезано киви
Читать все 27 комментариев →