Ольга
lyolya_zzz
Ольга
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Добрый вечерочек!

Наш любимейший пирог!

-------------------------------------------------

Мясной пирог "Хризантема"

-------------------------------------------------

🔸Дрожжевое тесто:

▪️250мл теплого молока

▪️1 яйцо+1 белок (желток оставить для смазывания пирога)

▪️1 ч.л. с небольшой горкой сухих дрожжей

▪️0.5ч.л. соли

▪️1 ст.л. сахара

▪️75г размягченного сливочного масла

▪️500г муки+50г на подпыл

🔸Начинка:

▪️500г фарша

▪️1 крупная луковица

▪️Соль, перец

-----------------------------------------

В миске смешать теплое молоко, дрожжи,

сахар, соль, хорошо перемешать, чтобы дрожжи растворились. Добавить яйца, перемешать. Ввесли порционно просеянную муку, вымесить тесто.

На этом этапе оно будет липким. Добавить размягченное сливочное масло. Вымесить тесто до однородности, добавив еще немного муки. Готовое тесто мягкое,

слегка сплывающее с рук, практически не липнет. Переложить тесто в миску, смазанную растительным маслом, накрыть пищевой пленкой и дать подойти в теплом месте около часа. Тем временем в фарш добавить измельчённую в блендере

луковицу, соль, перец, перемешать.

Готовое тесто обмять. Половину теста раскатать в пласт, толщиной около 5 мм,

стаканом вырезать кружочки, на них выложить по чайной ложке фарша, свернуть вареником и еще раз свернуть, защипнув края (показано на фото). Выкладывать в форму, смазанную маслом

в виде цветка. После того, как вся форма заполнится, дать пирогу еше немного подойти (15 мин), смазать взбитым желтком. Выпекать 45 мин при температуре 180°С.

384

Комментарии

anna_.ivanenko
Анна·Мама сына (1 год)

о можно и джем положить, и сыр с укропом класс беру на заметку

Нравится Ответить
lyolya_zzz

Всё, что угодно! Тесто очень универсальное и вкусное:)

Нравится Ответить
miss27od
Miss27·Мама дочки (2 года)

Красиво!

Нравится Ответить
ladoshka.
Лада·Мама четверых детей

Как же всё вкусно выглядит, подписалась и завтра планирую по Вашим рецептам вкусняшки готовить))

Спасибо 🤩

Нравится Ответить
lyolya_zzz

Пробуйте! Я уверена, что у вас получится не менее вкусно и аппетитно!💐

Нравится Ответить
_m.a.m.a.s.i.t.a
Натали·Мама сына-младенца

Блин как я люблю ваши посты😍

Нравится Ответить
lyolya_zzz

Как же приятно читать такие комментарии...Спасибо большое♥️

Нравится Ответить
_m.a.m.a.s.i.t.a
Натали·Мама сына-младенца

@lyolya_zzz, вы большая умничка!)

Спасибо за ваш труд ❤️

Нравится Ответить
lyolya_zzz

@_m.a.m.a.s.i.t.a 😊а вам спасибо за искенние слова благодарности🌹

Нравится Ответить
Читайте также
Alena
mcmooo
Alena·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Что подарить воспитателям на Новый год: 7 вариантов от мам

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.

P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸

Воспитателям и нянечкам и т.п.

Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.

чтобы Вы выбрали?

Варианты:

1. Крема для рук ног геволь

2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.

3. Сухофрукты +фрукты набор

4. Шампанское+конфеты

5. Оливковые масла+???

6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.

7. Что еще?????

P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....

Читать далее →
272
lublyans_touragent Я считаю что хорошие подарки от себя , все нужные! Крем геволь кстати оч классный и не
mama_olya2019 Вообще дарить лучше нейтральное, тем более если человек не близкий родственник. На продукты в многих сейчас аллергия,
oui От рыбы, думаю, никто бы не отказался, но как ее подарить? Не положишь же в пакет одну
Читать все 641 комментарий →
Ирина Александровна
cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)

1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀

🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!

Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Читать далее →
770243
olga0291 ,,катаем катышки ,,😂😂
cherry_permanent https://mom.life/post/6a3f1c37783a2fe19900810f Налетай))
foncelis Добрый вечер! Сохранила ваш пост, планирую сейчас заняться так же заготовками. Хотела у вас спросить, а вы
Читать все 529 комментариев →