Приготовила голубцы, первый раз в жизни) Скажу, что гречка в фарше мне показалась вкуснее, чем рис.🤤…
Приготовила голубцы, первый раз в жизни)
Скажу, что гречка в фарше мне показалась вкуснее, чем рис.🤤 Она ощущается как единое целое с мясом и совсем не сухо получилось😄
Райхон добавить я забыла везде😄
В общем, в казане сначала их сварила с зажаркой, затем запекла в духовке, сверху смазав майонезом и полив сливками.
Ням😛
✨·
Мама сына-младенца
Надо попробовать с гречкой 👍
Курлова Марго·
Мама дочки (2 года)
А я сначала жарю потом тушу. Попробуйте ещё с перловкой
Анна··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Спасибо)
RiRi·
Мама двоих (2 года, 4 года)
А можно рецепт пожалуйста
Анна··
Мама двоих (1 год, 3 года)
В говяжий нежирный фарш, ~500-600гр, добавила гречку 1:2, 1 яйцо, посолила, поперчила. Капусту как обычно поварила в кипятке, закрутила голубцы. В зажарку из помидор, моркови и лука добавила куриный бульон (можно любой), и положила в это дело голубцы. Минут 20 поварила, выложила на противень, немного бульона с зажаркой, помазала сверху майонезом и полила сливками и на мин 10-15 на 150° в духовку. Как майонез корочкой схватится, можно вытаскивать)