Снова заморозки для мелкого.. Я в последнее время столько всего замораживаю,что не оставила места…
Снова заморозки для мелкого..
Я в последнее время столько всего замораживаю,что не оставила места для мяса)))
Снова заморозки для мелкого..
Я в последнее время столько всего замораживаю,что не оставила места для мяса)))
xava·
а как замораживаешь ? поделись , а то я на днях на пробу замарозила посмотрю что выйдет, а то многие говорят они не оч хорошие бывают после заморозки. Кабочки и синенькие.
причинно-следственная связь··
Да они говорят если термически не обработать,а заморозить сырыми ,бывают как резина.
xava··
Дела реза хилл
xava··
@bintalvi
Zalina·
Пюре сделаешь ?
Амина·
расскажи, как ты потом готовишь ему?)
причинно-следственная связь··
Раскладываю после дуршлага на досках ,замораживаю.
Потом по пакетам
Достаю ск мне нужно ,несколько кружков допустим кабачков,пару кустиков брокколи или цв капусты,можно микс ,а можно отдельно.В маленьк кастрюле,добавив немного воды подсоленной ,парю мин 10,пропускаю через блендер ,добавляю кусочек топл масла .
А можно допустим у вас суп общий есть типа на бульоне без всяких зажарок.
Вот отливаешь этот бульон и на нем паришь.
Можно мясо добавить ,картошку.
Крч по -разному делаю.
Сегодня например ничего не было кроме кабачков .приготовила просто пюре из кабачков.
Брокколи и капусту цв ,я так же поварив мин 5 в кипящей воде потом раскладываю и морожу.
причинно-следственная связь·
, @bintalvi, да все так и делаю.раньше кубиками нарезала,но это оч муторно.поэтому сейчас крупными кружками.