Напишите рецепт самого вкусного борща 😀 Решила первый раз в жизни его приготовить 😅

У каждого наверно свой рецепт)кто то например варит свеклу,кто то уксус не добавляет. Я так делаю:

В бульон (когда мясо изрядно поварится) закидываю картофель,капусту, лук. Если капуста квашеная,ее надо после того как картофель мягкий станет,иначе задубеет. Парралельно на сковороде тушу вместе свеклу и морковь,натертую на терке. Немного подсолн масла. Если жирный суп, масло не добавляю,из супа беру ложкой. Как припустится свекла,добавляю ложку томатной пасты. В самом конце ложку столовую уксуса 9%, накрываю крышкой,стоит пока в стороне. В суп за 15 мин до готовности пряности кидаю. Как суп полностью готов,закидываю свеклу. Вроде все

Мы курицу только едим. Я варю сначала 1-1.5 мясо, потом вытаскивают мясо, в бульон кидаю картошку кубиками, лук мелко порезанный, морковь на терке, капусту соломкой и свёклу тертую, свеклу прям не жалею. Довожу до кипения и варю 15 минут. Все😆 Я ничего не пассирую и не жарю, мы такое не едим, любим суп с минимум звездочек

А я обжариваю в кастрюле лук с морковью и чесноком, затем в эту кастрюлю процеживаю готовый бульон, свеклу запекаю в духовке, пока бульон варится, это помогает ей не терять цвет и не нужно при этом добавлять уксус. Капусту и картошку добавляю поочередно в конце

Хороший говяжий бульон

Капуста,картошка

Свекла+морковь на тёрку+ ложка уксуса+ сахар- тушить

Соеденить ,чеснок,зелень много). Можно сало ( на любителя)

В байраме есть Стерлитамакский борщ. Вкуснее не придумали ,цена вопроса 70 р ))))))))))

Говяжий или куриный бульон

Картошку кубиками, морковь на терке, капусту нашинковать

Не пассирую, но это мы зажарку не любим, тут на вкус и цвет

Предварительно свеклу Варю отдельно, остужаю и тру на крупной тёрке. Кладу ее в суп в самом конце, цвет получается бардовый, красивый

Ну ептвоюмать. Я теперь тоже борща хочу 😄 я в конце, уже когда суп готовый, пару долек лимона кидаю в кастрюлю, с кислинкой суп люблю