Ольга
denisovaolga
Ольга·Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
post image 1
post image 2

Я тут часто рекомендую лечо из огурцов.

Ещё никто не остался равнодушным)))

Делюсь рецептом, приготовьте ваши огурцы 😂

На 1кг свежих огурцов:

Огурцы нарезать кружочками или половинками кружочков, если переростки.

3шт средних болгарских перца (можно и ласточку, но болгарский послаще) нарезать соломкой.

250-300гр репчатого лука нарезать полукольцами.

10шт горошин черного перца

10шт горошин душистого перца

1 ч.л. молотого черного перца

0.5 стакана сахара

0.5 стакана подсолнечного масла

4 ст.л. томатной пасты

1 ст.л. соли

Возьмите большую кастрюлю, все это сложить туда и поставить на плиту, как только все это закипит- добавить 2 ч.л. 70% уксуса. Кипятить 5-7 минут.

Предварительно простерилизовать банки (рекомендую не более, чем 0.5, максимум 1л на большую семью. Так как открытое лечо хранится не долго, если открыли банку, лучше сразу скушать).

Готовую массу разложить в простерилизованные банки, закрыть (закатать), перевернуть, закрыть одеялом и оставить до полного остывания.

#лечоогуречо

415

Комментарии

anzhela_sha
Анжела·Мама двоих (младенец)

В этом году у меня все огурцы мутнеют, надо, видимо, такие заготовки делать)

Нравится Ответить
marikaz
Мари·Мама дочки (1 год)

Спасибо, сохранила, ела как-то такое, вкусно.

Нравится Ответить
more-tarot
Елена ·Мама дочки-младенца

Я тоже

Нравится Ответить
pestovatamara
Тамара·Мама дочки (1 год)

Сохранила 👌🙏🏼

Нравится Ответить
Читайте также
Анна Дауэр
anna_dauer
Анна Дауэр·Мама двоих (младенец)

Хочу огурцов, розовых помидор, перца болгарского, зеленого лука и кинзы... что из этого можно при ГВ??!! Вообще какие овощи кроме картошки и морковки можно??!!

mama_jaja На даче тоже пошли перцы, клубника, огурцы... Можно да,пробовать потихоньку?
ms.albina.79 Ела всё с самой выписки с роддома. У Вас сейчас хорошее время: все овощи и фрукты свежие
daryameyke Хочешь - ешь! 😁 Я вообще не парилась, всё подряд ела и всё ок! 😎 Только со
Читать все 23 комментария →
Сакинат - Няня
misssakinat7
Сакинат - Няня

Что не так с рагу?

Не умею готовить рагу овощное 😄, вчерашеяя попытка, взяла три синеньких, три болгарских перца,три помидора, два лука две моркови, три картошки, и банку зеленого горошка и оч много зелени кинзы и укропа. И фарш. Вкусно, но не то. Что не так?

2
homo_sapienss не люблю по отдельности жарить, а потом объединять. я все овощи закидываю в зависимости от того как
ursula_ Я поэтапно все жарю, картошку жарю до золотистой корочки, перекладываю в кастрюлю, потом жарю перец болгарский и
aaallllmm @burunduk11, @misssakinat7, с фаршем тоже очень вкусно, мы готовили
Читать все 31 комментарий →