Комментарии
@alenywkamama совсем забыла, извините. Я использую саф момент, чайную ложку с горкой
Нравится Ответить
Спасибо большое:)
Масло используете растительное или сливочное?
Нравится Ответить
@alenywkamama совсем забыла, извините. Я использую саф момент, чайную ложку с горкой
Спасибо большое:)
Масло используете растительное или сливочное?
@alenywkamama @_oxana_k 350 гр муки, 200 гр воды, 4 ст ложки сахара (можно больше или меньше), соль по вкусу, у меня половина чайной ложки, 50 гр масла, желток для смазывания. Делаю опару из 100 гр воды, ложки сахара и чайной ложки муки , отдельно смешиваю 100 гр воды, сахар, масло, соль, соединяю с опарой и ввожу муку, стоит у меня минут 40,потом проминаю сразу в булочки, стоит ещё минут 40. Муки кстати может быть чуть больше, она разная. Тесто не должно липнуть к рукам.