Ну очень вкусно и полезно, особенно тем кто сидит на ПП🤤 Рекомендую попробовать!
🍆🍆🍆
Баклажаны режем веером, (кладём в подсоленную воду на 15-20 минут), слегка смазываем растительным маслом, начиняем помидоркой и болгарским перцем, поверх обильно смазываем смесью сметаны, чеснока, соли и перца. Отправляем в духовку 180 градусов на часик-полтора, после посыпаем сыром!