Рецепт хреновины или жгучки или огонек кто как называет из помидор скиньте пожалуйста проверенный…
Рецепт хреновины или жгучки или огонек кто как называет из помидор скиньте пожалуйста проверенный чтобы зиму сохранился без холодильника и погреба⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️‼️‼️‼️‼️
Кристина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Без холодильника или погреба не будет храниться
Ляйсан··
Мама двоих (младенец)
А как ты делаешь ? Есть рецепт
Кристина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
я в холодильнике храню. Вот с того года ещё бутылка осталась,год стоит и вкусная. А так закиснет.
Алия·
Мама двоих (младенец)
Я хреновину делаю,храню в дверке холодильника, в банке из под гранатового сока. В том году прям до зимы сохранилась. Банки стерилизую. Ингридиенты - помидоры чеснок и хрен. Причем чеснока лучше взять поменьше,а вот хрена корни чем больше тем лучше. Мама мне говорила якобы чеснок "закисляет" соус. Ну и солю по вкусу но побольше,соль консервант же.
Ляйсан··
Мама двоих (младенец)
А пропорции какие ?эх хрена мало купила блин
Алия··
Мама двоих (младенец)
м...да черт знает. Вот я допустим тазик помидор нарезала (кухонный таз небольшой),туда головки 4 чеснока. И много хрена,даже не знаю как его померить. Ну чтоб визуально горка очищенного была больше чем чеснока. Я на глаз делаю всегда🙈
Ляйсан··
Мама двоих (младенец)
понятно