Поделитесь, кто, что готовит из лесных грибов? Кроме картошки с грибами и супа?
Пасту( Грибы жарить сперва с луком, добавить филешки куриной кубиками, потом варим все это в сливках(+приправы, зелень) отвариваем макарошки или спагетти)) выкладываем лапшу сверху всю эту вкусняху и посылаем сыром тертым)))))
или суп крем( жарим грибы с луком, отдельно варим картошку и морковь) потом все это блендером, с добавлением сливок мы их не кипятим. + зелень и сухарики
Икра очень вкусная, замораживаю отварные, потом их хоть куда, хоть картошка, хоть в пирог
Жульен, просто жарим со сметаной, ризотто с грибами