Ольга
lyolya_zzz
Ольга
post image 1
post image 2

Доброе утро и хорошего воскресного дня!

Когда обыденные первые блюда надоедают, я готовлю этот супчик. Очень вкусный!

----------------------------------------

Сырный суп с грибами

----------------------------------------

⏹️На 2л воды

▪️1 куриное филе

▪️5 средних картофелин

▪️1 средняя морковка

▪️1 средняя луковица

▪️300г шампиньонов

▪️1 плавленый сырок

▪️3 ст.л. сметаны (можно заменить на еще один плавленый сырок)

▪️Пучок зелени

▪️Соль, перец по вкусу

-------------------------------------------

Филе нарезать кубиками, залить водой

и поставить вариться. Грибы перемыть,

крупно нарезать. Обжарть на сильном огне до готовности. Обжарить до мягкости лук и морковь. Картофель очистить, нарезать кубиком, добавить в бульон, варить 5 мин. Затем добавить грибы, лук с морковкой и варить еше минут 10 практически до готовности овощей. Сырок натереть на крупной терке, добавить в суп. Сразу же добавить сметану и интенсивно размешать до момента, пока сыр полностью растворится. Добавить приправы, зелень,

еще немного прокипятить, проверить на готовность овощи и выключить нагрев. Дать супу настояться.

🔼P.s:

1. Сырок должен быть хорошего качества (не сырный продукт), иначе он не растворится в супе и будет плавать кусочками.

2. Сырный супчик хорошо подавать с сухариками из белого хлеба.

23.08.2020
413

Комментарии

mankea
Катерина ·Мама дочки (5 лет)
стикер
23.08.2020 Нравится Ответить
katja78
Keti·Мама дочки (7 лет)

Мой любимый суп, готовлю также, только без сметаны, в следующий раз попробую добавить!

23.08.2020 Нравится Ответить
ira_n
Irina NG·Мама дочки (8 лет)

Выглядит вкусно 🤤

23.08.2020 Нравится Ответить
chishikova7
Наталия·Мама сына (8 лет)

Какой фирмы плавленый сыр берете?

23.08.2020 Нравится Ответить
lyolya_zzz

Золотой резерв, смотрите фото выше. Можно Звенигора, Веселая коровка

23.08.2020 Нравится Ответить
joanna_
Joanna·Мама сына (5 лет)

Даа, сырный суп с курицей и грибами это вкуснятина по определению.

23.08.2020 Нравится Ответить
lfohgf
Юлия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Класс))

Спасибо за рецепт

Подскажите пожалуйста какой лучше плавленый сырок купить?

23.08.2020 Нравится Ответить
lyolya_zzz
стикер
23.08.2020 Нравится Ответить
lfohgf
Юлия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@lyolya_zzz спасибо))

23.08.2020 Нравится Ответить
kolobovau24

@lyolya_zzz мы тоже такие берём для сырного супчика🥰

23.08.2020 Нравится Ответить
alyaalik
Аля·Мама сына (5 лет)

🤤🤤🤤

23.08.2020 Нравится Ответить
valeri.mum
Катюша Яковенко·Мама дочки (5 лет)

И мы такое любим. Стабильно раз в 2 недели готовим)))

23.08.2020 Нравится Ответить
natysa79
Натали·Мама дочки (8 лет)

Очень люблю такой супчик 💜

23.08.2020 Нравится Ответить