Девочки хозяюшки! Варю сырный суп с курицей... Использую обычные плавленые сырки, как во всех рецептах, но сыр не растворяется до конца... Какие "фишки" есть для идеальной консистенции супа?)) или вид сыра определённый???
Я постоянно мешаю суп во время варки, пока сыр не раствориться полностью.
У меня тоже плохо растворяется,делаю так же. Думала может дольше мешать надо или кипятить...😋
а я добавляю обычный плавленный типо янтарь мешаю и все отлично растворяется. сестра делала из этих сырков ничего не растворилось такой ржач получился это вообще 🤪
Значит сыр не совсем хороший, у меня так было! Лучше брать в баночках, потому что сырки редко растворяются полностью.
Скорее всего сырный продукт какой нито. Тоже в последний раз так и плавал кусками🥴лучше жидкий брать в банке чтоб наверняка
Куриная грудка или филе
Картошка
Морковка и лук
Правильный сыр для супа 😀
Зелень, специи по вкусу
Мясо варю до кипения, чтобы пенку снять, из моркови и лука делаю поджарку, после снятия пены запускаю все остальное к мясу и мешаю до растворения сыра на сколько это возможно) в конце добавляю свежий укроп и перец
Я тёрла на тёрке обычный сырок, растворился. А до этого кубики побольше были, так и остались плавать 🙈
Добавляю самый обычный плавленый сыр в ванночке. Положила ложку, размешала и тд. Всегда все растворяется 👍
Доооолго долллго мешать и закладывать небольшими кусочками. Тогда растворится
Я вообще обычный сыр, не плавленный!!, беру и натираю на мелкой терке, у меня всегда растворяется..🙈 Плавленные сырки вообще не люблю..
Я один раз обычный сыр натерла, думала суп будет более сырным от этого, а сыр у меня мало того, что не расплавился как надо, так он расплавился, как в микроволновке, да ещё и пригорел на дне((
не поверите, но я ни разу суп с плавленными сырками не делала.. всегда с обычным🙈🙈
Я когда то терла сырки на тёрке замороженные (тоже брала карат и дружбу), все было ок, пока один раз я себя так конкретно порезала, что решила, что больше так делать не буду и стала такие подзамороженные сырки резать тоооооненькими кубиками, в первый раз все было отлично и все развалилось, а вот в последующие разы эти кубики полностью не растворялись, сколько бы я суп не варила😔
Как то пробовала добавить в суп сыр из ванночки, расстроился на ура, единственное что (может это мой бзик конечно), но мне одной ванночки маловато показалось по вкусу (хочется прям что б был такой сырный сыр)
@pipetochka @adpurtova наверное от вида сыра зависит... Но обычный я не пробовала добавлять
Блендером всегда вжух и коем суп .А так раньше когда блендера не было ,тепла на терке крупной и всегда растворялся .
Дарья·
Мама сына (1 год)
У меня тоже плохо растворяется,делаю так же. Думала может дольше мешать надо или кипятить...😋
Екатерина··
Мама сына-младенца
Мешаю долго, у меня уже там картошка в Пюре разваривается)
Дарья··
Мама сына (1 год)
😂
Наташа·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Я вообще обычный сыр, не плавленный!!, беру и натираю на мелкой терке, у меня всегда растворяется..🙈 Плавленные сырки вообще не люблю..
Анастасия··
Мама дочки-младенца
Я один раз обычный сыр натерла, думала суп будет более сырным от этого, а сыр у меня мало того, что не расплавился как надо, так он расплавился, как в микроволновке, да ещё и пригорел на дне((
Наташа··
Мама двоих (1 год, 4 года)
не поверите, но я ни разу суп с плавленными сырками не делала.. всегда с обычным🙈🙈