Mom.life
Екатерина
katyalopatina
Екатерина

Как добиться идеальной консистенции сырного супа с курицей?

post image
Девочки хозяюшки! Варю сырный суп с курицей... Использую обычные плавленые сырки, как во всех рецептах, но сыр не растворяется до конца... Какие "фишки" есть для идеальной консистенции супа?)) или вид сыра определённый???
05.07.2019
1

Лучший комментарий

tatabond
tatabond
Скорее всего сырный продукт какой нито. Тоже в последний раз так и плавал кусками🥴лучше жидкий брать в банке чтоб наверняка
05.07.2019 Нравится Ответить

Комментарии

mamas_sofi
mamas_sofi
Блендером всегда вжух и коем суп .А так раньше когда блендера не было ,тепла на терке крупной и всегда растворялся .
05.07.2019 Нравится Ответить
katyalopatina
katyalopatina
Ну я не хочу крем-суп)) хотела просто сырный)))
06.07.2019 Нравится Ответить
katyalopatina
katyalopatina
@pipetochka @adpurtova наверное от вида сыра зависит... Но обычный я не пробовала добавлять
05.07.2019 Нравится Ответить
adpurtova
adpurtova
Вполне возможно) но тогда это было реально прям фиаско😆
05.07.2019 Нравится Ответить
katyalopatina
katyalopatina
@adpurtova 😀😀😀
06.07.2019 Нравится Ответить
adpurtova
adpurtova
Я когда то терла сырки на тёрке замороженные (тоже брала карат и дружбу), все было ок, пока один раз я себя так конкретно порезала, что решила, что больше так делать не буду и стала такие подзамороженные сырки резать тоооооненькими кубиками, в первый раз все было отлично и все развалилось, а вот в последующие разы эти кубики полностью не растворялись, сколько бы я суп не варила😔
Как то пробовала добавить в суп сыр из ванночки, расстроился на ура, единственное что (может это мой бзик конечно), но мне одной ванночки маловато показалось по вкусу (хочется прям что б был такой сырный сыр)
05.07.2019 Нравится Ответить
katyalopatina
katyalopatina
Я терла свежие, мне вообще в голову не пришло их морозить)
05.07.2019 Нравится Ответить
pipetochka
pipetochka
Я вообще обычный сыр, не плавленный!!, беру и натираю на мелкой терке, у меня всегда растворяется..🙈 Плавленные сырки вообще не люблю..
05.07.2019 Нравится Ответить
adpurtova
adpurtova
Я один раз обычный сыр натерла, думала суп будет более сырным от этого, а сыр у меня мало того, что не расплавился как надо, так он расплавился, как в микроволновке, да ещё и пригорел на дне((
05.07.2019 Нравится Ответить
pipetochka
pipetochka
@adpurtova, не поверите, но я ни разу суп с плавленными сырками не делала.. всегда с обычным🙈🙈
05.07.2019 Нравится Ответить
maart
maart
Доооолго долллго мешать и закладывать небольшими кусочками. Тогда растворится
05.07.2019 Нравится Ответить
katyalopatina
katyalopatina
Я так и стараюсь (((
05.07.2019 Нравится Ответить
olc4e
olc4e
Из хохланд варю, хорошо расходится. Весь.
05.07.2019 Нравится Ответить
luchazara
luchazara
У меня сырок дружба не растворяется, беру хохланд.
05.07.2019 Нравится Ответить
katyalopatina
katyalopatina
Не буду больше Дружбу брать!)
05.07.2019 Нравится Ответить
kruginavode
kruginavodeстикер
05.07.2019 Нравится Ответить
natali167
natali167
Я тёрла на тёрке обычный сырок, растворился. А до этого кубики побольше были, так и остались плавать 🙈
05.07.2019 Нравится Ответить
katyalopatina
katyalopatina
Вот и у меня кубики остались 😕
05.07.2019 Нравится Ответить
pds
pds
А можно рецепт супа🙏😁
05.07.2019 Нравится Ответить
katyalopatina
katyalopatina
Куриная грудка или филе
Картошка
Морковка и лук
Правильный сыр для супа 😀
Зелень, специи по вкусу

Мясо варю до кипения, чтобы пенку снять, из моркови и лука делаю поджарку, после снятия пены запускаю все остальное к мясу и мешаю до растворения сыра на сколько это возможно) в конце добавляю свежий укроп и перец
05.07.2019 Нравится Ответить
pds
pds
@katyalopatina спасибо 🍒
05.07.2019 Нравится Ответить
tatabond
tatabond
Скорее всего сырный продукт какой нито. Тоже в последний раз так и плавал кусками🥴лучше жидкий брать в банке чтоб наверняка
05.07.2019 Нравится Ответить
musssss
musssss
Значит сыр не совсем хороший, у меня так было! Лучше брать в баночках, потому что сырки редко растворяются полностью.
05.07.2019 Нравится Ответить
katyalopatina
katyalopatina
Теперь буду знать)
05.07.2019 Нравится Ответить
musssss
musssss
@katyalopatina, у меня один раз так кубиками и остался плавать 🤣🤣🤣 это было фиаско ))))
05.07.2019 Нравится Ответить
katyalopatina
katyalopatina
@musssss у меня сейчас они тоже плавают и напоминают о моем фиаско 😂
05.07.2019 Нравится Ответить
yoshik.bu
yoshik.bu
Я обычный плавленый сыр добавляю, тру на тёрке и всё растворяется.
05.07.2019 Нравится Ответить
katyalopatina
katyalopatina
Мне не везёт кажется))
05.07.2019 Нравится Ответить
ivashka995
ivashka995
а я добавляю обычный плавленный типо янтарь мешаю и все отлично растворяется. сестра делала из этих сырков ничего не растворилось такой ржач получился это вообще 🤪
05.07.2019 Нравится Ответить
katyalopatina
katyalopatina
@ivashka995 сырки
05.07.2019 Нравится Ответить
ivashka995
ivashka995стикер
05.07.2019 Нравится Ответить
katyalopatina
katyalopatina
@ivashka995 попробую)
05.07.2019 Нравится Ответить
izymrud11
izymrud11
Сыр для супа хохланд, обычный тоже не растворяется.
05.07.2019 Нравится Ответить
katyalopatina
katyalopatina
Надо попробовать) а какой именно? Треугольники?
05.07.2019 Нравится Ответить
izymrud11
izymrud11
@katyalopatina так и называется для сырного супа, в спаре есть
05.07.2019 Нравится Ответить
izymrud11
izymrud11стикер
05.07.2019 Нравится Ответить
ya_mama.ru
ya_mama.ru
У меня тоже плохо растворяется,делаю так же. Думала может дольше мешать надо или кипятить...😋
05.07.2019 Нравится Ответить
katyalopatina
katyalopatina
Мешаю долго, у меня уже там картошка в Пюре разваривается)
05.07.2019 Нравится Ответить
ya_mama.ru
ya_mama.ru
@katyalopatina 😂
05.07.2019 Нравится Ответить
kobra-shvobra
kobra-shvobra
Я постоянно мешаю суп во время варки, пока сыр не раствориться полностью.
05.07.2019 Нравится Ответить
katyalopatina
katyalopatina
Я все время его мешаю, мне кажется😀
05.07.2019 Нравится Ответить
Читайте также