Девочки, доброе утро! У кого есть йогуртница?🙈Какую закваску используете? Где покупаете? Как вам…

Проще купить готовый,там по 7 часов готовить его,есть ли смысл🤔причём закваску обычно берут тот же йогурт🤷‍♀️ у меня мультиварка с этими баночками шла,изучила как делать и передумала😂

Валберис

Попробуйте на сметане, маленькая банка сметаны на пакет молока. А у вас уже есть йогуртница? Если нет еще, то в мультиварке даже удобнее делать))

Я одно время прям постоянно делала,ставила на ночь и утром готовый свежий йогурт..закваску покупала генезис для йогурта,либо делала на обычной натуральной активии(не питьевой)..Если по цене прикинуть,то на то и выходит,единственное в этот вы знаете точно что положили и свежий(в магазине редко найдешь прям очень свежий)..так что решать вам: заморачиваться или нет)

Я заказывала закваски в Угличе, на биофабрике. Делала регулярно, вся семья ела. Но я и делала из домашнего молока, так что смыл был, это был полностью натуральный продукт. Но потом мы переехали и я перестала делать почему-то 🤷‍♀️. Подумываю снова заказать бактерии (закваски), но это уже зимой скорее всего.

Мы делали на закваске в банках продают, как сметана. Фирма то ли кубанская буренка, то ли куб молочник... можно и на белом йогурте и на сметане. Пожирнее выбирайте, если хотите гуще

Я беру биоту для закваски. На литр молока 3 ст ложки с горкой и через несколько часов у вас литр биоты 👍. А так вообще заквашивали и мацони и ряженку, все получалось.