Девочки,хочу сварить борщ,но по-другому рецепт. Понимаю,что борщ,он и в Африке борщ,ан нет😅делитесь своими фирменными рецептами,лайфхаками
Комментарии
Как делаю я
Варю бульон ( говядина или индейка )
Пережариваю лук до зол. Цвета
Потом морковь и свёклу тушим 10 мин добавляю томат или свежий помидор не тёрке . В конце уксус совсем чуть чуть и тушу ещё 5-10 мин -.
Далее нарезав картошку отправляю в будете Варю до готовности потом добавляю пережарку.
Далее капуста и зелень , Специи и соль по вкусу
Говядину варить 2-2.5 часа на втором бульоне. Взять вяленые помидоры или вяленые помидоры в собственном соку ( это консервированные вяленые помидоры в томатном соке) или обычные помидоры из закруток. Можно взять не белокочанную капусту, а пекинскую - порезать ее на 2 части поперек ( более мягкую часть на салат, а ближе к основанию - на борщ)
Папина бабушка добавляла в борщ толченую картошку + клала пастернак. Для меня это самый вкусный борщ.
Рецепт Кубанского борща: как сделать оранжевым?
Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом Кубанского борща, чтоб оранжевый был (я так понимаю, что там больше томата должно быть, и мало свеклы, либо вообще без нее) муж такой хочет, красный есть отказывается🤪
Давайте тут каждая желающая напишет свой рецепт борща⬇️⬇️⬇️
Мне чета мой перестал вкатывать.
Нужно что то менять😂
Кстати. Наливаете уксус в борщ? Да/нет/ на каком этапе?
Не люблю борщ и не умею кататься на велосипеде
Вот мне не нравится борщ, я не ищу его рецепты, не пишу, если натыкаюсь на такие рецепты, что только идиоты едят борщ, как можно его любить и так далее. Не убегаю из кафе, если вижу в меню борщ, просто не ем его, а не ставлю на флампе «единицу» заведению (есть ещё этот сайт кстати? Я там раньше писала отзывы заведениям🤣)
Мне 30, а я так и не научилась кататься на велосипеде. Вообще любом двухколесном транспорте, но я не пишу всем, что вот у меня не получилось, значит и у вас не получится, нечего...
Девочки , привет !
Поделитесь вкусным рецептом борща из 🐟🐠?
Девочки , напишите рецепты ваших любимых супов 🍲только не борщ или щи ))) что-нибудь особенное 😊 я уже не знаю , что готовить 😣
Варим бульон. Картошку кладу в бульон. Делаю зажарку на растит.масле, ещё на оливковом люблю (лук,морковь, свекла, помидор свежий на терке, болгарский красный мелко кубиками и чеснок долька мелко порезаная-немного это всё поджариваем,потом томатная паста немного+ немного бульона и всё это тушу под крушкой минут 10). Как картофель сварится, добавляю зажарку. Минут 15 варится, после добавляю нашинкованую капусту)) соль, перец, лавровый лист.. варю до готовности капусты, добавляю укроп и выключаю) аж борща захотелось😂