Девочки,хочу сварить борщ,но по-другому рецепт. Понимаю,что борщ,он и в Африке борщ,ан нет😅делитесь своими фирменными рецептами,лайфхаками
Как делаю я
Варю бульон ( говядина или индейка )
Пережариваю лук до зол. Цвета
Потом морковь и свёклу тушим 10 мин добавляю томат или свежий помидор не тёрке . В конце уксус совсем чуть чуть и тушу ещё 5-10 мин -.
Далее нарезав картошку отправляю в будете Варю до готовности потом добавляю пережарку.
Далее капуста и зелень , Специи и соль по вкусу
Говядину варить 2-2.5 часа на втором бульоне. Взять вяленые помидоры или вяленые помидоры в собственном соку ( это консервированные вяленые помидоры в томатном соке) или обычные помидоры из закруток. Можно взять не белокочанную капусту, а пекинскую - порезать ее на 2 части поперек ( более мягкую часть на салат, а ближе к основанию - на борщ)
Папина бабушка добавляла в борщ толченую картошку + клала пастернак. Для меня это самый вкусный борщ.
Полин, @hytriylis тебе стыдно хоть стало?! Были тут уже "разводилы" на бабло, но тебя я читаю давно, и не рассчитывала на такие события!! Я знаю лично девочек, которые к тебе ездили, которые перечисляли денег.... Вещи возили со своими маленькими детками, еду!! Ты сегодняшними постами и спектаклем очень многих девочек обидела и подставила! Пусть многим не сделают погоды их 300-500 руб, переведённые тебе, но кому то эти копейки могли бы понадобиться больше!! Ты вечно пишешь, что это скотство брить...


Девочки,вот я недавно спрашивала про ремонт в ванне. Когда мне на авито сказали от 120к.🥲
Так вот отчитываюсь)материалы нам вышли в 25к.
Через приложение «руки» от леруа мерлен мастер насчитал за работу 27к😀
И не просто он плитку положит. Он сделает короб сложной формы, закроет нишу, перенесет счетчики, положит плитку на стены и пол. Короче ,120к это борщ) и кто говорит нормально)нифига не нормально)вот такая у нас ванна сейчас 🫣как в заброшке какой то 😂 скоро будет красота)завтра он приступает 🤞🏻
Ваши мужья вам предъявляют за уборку, готовку в доме?
Ну вот не успели приготовить ужин, можно пельмени поесть подумали вы, или заказать доставку, а муж пришёл и начал возмущаться хочу борща или котлет? к примеру.. Или не успели помыть полы, разобрать гору вещей которая лежит после стирки два дня?
Пы.Сы. У нас в этом плане с мужем проблем нет если что😌
Девочки пост написала потому что есть знакомые девочки,у них дома скандалы с мужьями на тему быта, там девушки работают+дети и дела по дому ...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁
Варим бульон. Картошку кладу в бульон. Делаю зажарку на растит.масле, ещё на оливковом люблю (лук,морковь, свекла, помидор свежий на терке, болгарский красный мелко кубиками и чеснок долька мелко порезаная-немного это всё поджариваем,потом томатная паста немного+ немного бульона и всё это тушу под крушкой минут 10). Как картофель сварится, добавляю зажарку. Минут 15 варится, после добавляю нашинкованую капусту)) соль, перец, лавровый лист.. варю до готовности капусты, добавляю укроп и выключаю) аж борща захотелось😂