Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Виктория
Виктория
В ожидании первенца

🌮Хачапури в собственном приготовлении 😍ну что за вкуснятина ))))) 🥣Рецепт: 🥣Для лодочки(основы): 🥛Творог 120г…

1 из 2

🌮Хачапури в собственном приготовлении 😍ну что за вкуснятина )))))

🥣Рецепт:

🥣Для лодочки(основы):

🥛Творог 120г

🥛Сметана(можно белый йогурт) 2столовые ложки

🍥Мука(у меня рисовая) 25г

🧂Разрыхлитель теста щепотку

🧂Ваши любимые специи(не переборщите только)

🥚Яйцо

🍽Приготовление:

Все смешать и размять вилкой, чтоб не было комочков, выложить на противень массу получившуюся (я постелила резиновый(силиконовый) коврик, очень советую, к нему ничего не прилипает) и сделать в виде «лодочки». В середине основы аккуратно пальцами сделать небольшое округление(под яйцо см 3-4). Дно должно быть!И поставить нашу основу в заранее разогретую духовку на 200*. Держать там пока не подрумянится основа) отслеживать!)

🍽Пока готовится основа:

🧀Сыр 35г

🥬Зелень

🥚Яйцо

Сыр натереть на терке.

Зелень нарезать мелко.

🍽Как основа подрумянилась, аккуратно сверху вливаем яйцо , чтоб желток остался целым!

Сверху обильно покрываем сыром и зеленью и снова отправляем в духовку . Как только яйцо покроется слегка белой плёночной, то можно доставать(прям следить нужно, чтоб желток был жидким) и наслаждаться 😍очень вкусно, сочно и безвредно до фигуры ❤️

2

Комментарии

nolov7546

Наталья

Мама сына (1 год)

victoria_yurevna13

Виктория

В ожидании первенца

Очень 😍😍😍😍😍😍

Как приготовить хачапури по-аджарски ПП?

Не для слабонервных 😂😋 Хачапури по-аджарски ПП 😍 Ингредиенты Тесто- 1 яйцо(в тесто идёт белок) Мука 80гр Творог брикетный 200 гр Щепотка соли Яйцо разделить на белок и желток К белку добавить творог и хорошо размять Добавить муку и соль. Замесить тесто и сделать лодочку. В Центре потыкать вилкой что я сама забыла и моя середина вздулась. Смазать желтком и выпекать 20 минут при t180 Начинка 50гр сыра сулугуни у меня был обычный но с ним не то . 1 желток но можно яйцо целое Свежую зелень по желанию Достать полуготовую лодочку и в центр положить сыр и желток и выпекать 8-10 минут, сыр должен полностью расплавиться ! Выложить на тарелочку и посыпать зеленью. Обязательно кушайте сразу пока горячая. Всем приятного аппетита ! #konoplya666