🌮Хачапури в собственном приготовлении 😍ну что за вкуснятина )))))
🥣Рецепт:
🥣Для лодочки(основы):
🥛Творог 120г
🥛Сметана(можно белый йогурт) 2столовые ложки
🍥Мука(у меня рисовая) 25г
🧂Разрыхлитель теста щепотку
🧂Ваши любимые специи(не переборщите только)
🥚Яйцо
🍽Приготовление:
Все смешать и размять вилкой, чтоб не было комочков, выложить на противень массу получившуюся (я постелила резиновый(силиконовый) коврик, очень советую, к нему ничего не прилипает) и сделать в виде «лодочки». В середине основы аккуратно пальцами сделать небольшое округление(под яйцо см 3-4). Дно должно быть!И поставить нашу основу в заранее разогретую духовку на 200*. Держать там пока не подрумянится основа) отслеживать!)
🍽Пока готовится основа:
🧀Сыр 35г
🥬Зелень
🥚Яйцо
Сыр натереть на терке.
Зелень нарезать мелко.
🍽Как основа подрумянилась, аккуратно сверху вливаем яйцо , чтоб желток остался целым!
Сверху обильно покрываем сыром и зеленью и снова отправляем в духовку . Как только яйцо покроется слегка белой плёночной, то можно доставать(прям следить нужно, чтоб желток был жидким) и наслаждаться 😍очень вкусно, сочно и безвредно до фигуры ❤️