Мука 550 грамм, молоко 250 мл.2 щепотки соли ,1 ч.л. сахара, 1 пакетик дрожжей, маргарин 1 пачка,кунжут по желанию, начинка:капуста тушеная по вашему вкусу, как любите готовить. Приготовление:всыпать муку просееную в миску, добавить маргарин порезанный на кусочки ,соль,вымешивать в крошку,молоко предварительно немного подогреть, добавить сахар,дрожжи в молоко, дать немного минут 10-15 дрожжам подойти и добавить жидкость к муке, сделать тесто,чтоб не липло к рукам, если будет липнуть еще немного муки. 1,5 часа дать тесту подойти, после этого разделить на 2 равные части, раскатать тонко, выложить начинку, 2 часть теста раскатать того же диаметра, порезать на полоски и украсить по вашему желанию, смазать яйцом и посыпать кунжутом, выпекать 30-40 минут при 180градусов, зависит от вашей духовке.
Делитесь рецептом, пожалуйста! 😉