Девочки, кто-нибудь замораживает на зиму баклажаны,чтобы зимой жарить так же с помидоркой?)если да то как?
А мы морозилки уже жареные баклажаны. Вообще очень хорошо получилось. Оюдарили вс двух сторон, масло пропитали на салфетке, осудили и в контейнеры выложили пластиковые одноразовые. Зимой остаётся только достать, намазать и помидорку сверху.
Я жареные замораживаю.