Пицца на тонком тесте 🔥

⏹️мука 500 гр
⏹️ вода 300 мл
⏹️масло растит 50 мл
⏹️соль 0,5 ч.л
⏹️сахар 1 ч.л
⏹️дрожжи сухие 12 гр

🔵🔵🔵Приготовление 🔵🔵🔵
- в тёплую воду добавляю половину растительного масла и постепенно вмешиваю немного муки, чтобы тесто было жидким.
Отдельно
-в дрожжи добавляю немного воды, ложку муки и замешиваю до однородной жидкой консистенции
- выливаю дрожжи в тесто , хорошо перемешиваю , досыпаю муку ( не всю ), замешиваю тесто как на оладьи или чуть гуще
- оставляю на 10-20 минут ( до появления пузырьков )
- оставшуюся муку высыпаю на стол и на неё выкладываю тесто, начинаю вмешивать муку в тесто
- когда тесто замешано, выливаю на стол оставшееся масло и и выкладываю на него тесто, начинаю вмешивать масло в тесто
- если тесто все еще липнет, можно немного присыпать мукой хорошенько перемешать.
и снова оставляю на 15 минут.

Тесто готово ☑️
Порции рассчитана на две пиццы диаметром 30 - 35 см.

Приятного аппетита 🤗