Поделитесь проверенным рецептом теста для пиццы. И какой сыр в пицце вам нравится?
Комментарии
200гр горячей воды, 1 яйцо, 2ч.л соль, 1,5ч.л сахар 50гр.рост.масло, мука приблизительно гр 400-500, 14-11 гр сухих дрожжей, всё заменить и пускай подходит, получается супер, но я впоследнее время тесто мешв в хлебопечке
Спасибо большое. Тесто не получается солёным? И как оно после выпечки, мягкое?
@maaalwinka.bb оно нежное, я только его сейчас делаю, только при замесе главное тесто не забить мукой
@irinka.k.91 спасибо большое, очень интересный рецепт. А пробовали как там, основу сначала запечь,потом начинку выложить?
@maaalwinka.bb да, я сначала выпекаю корж, а начинку потом под грилем, пока сыр не зарумянится.
Тесто на пиццу люблю слоенное бездрожжевое , а сыр добавляю последнее время сулугуни
Пиццу здесь посмотрите ссылка