Как вкусно сварить кукурузу?! Нас угостили, а я ее ни разу не варила🙈 Поделитесь своими пальчики…

Главное - купить купить кукурузу хорошего сорта )

В большой кастрюле довожу воду до кипения (половину набираю), потом очищенную от шелухи кукурузу вкидываю, пока не заполнится кастрюля (вода кипит по чуть чуть параллельно.

Минут 15-20 кипит и выключаю

Я заливаю холодной водой, чтобы покрыла на сантиметр, можно поломать початки, и варю до готовности (отколупываю вилкой зернышки с краю, пробую). Должна быть очень мягкая, не хрустеть и не пружинить. Если молодая, ярко-желтая, то 20 мин достаточно, если бледноватая, то час варить на медленном

После варки дать настояться в воде, солить по вкусу, я еще растопленым хорошим сливочным саслом поливаю)

Так, надо идти за кукурузой)))

Тю, та просто варить , можно ещё добавить листья и нити - есть теория, что так вкуснее потом ...

Когда сварилась - посолить , по желанию можно смазать сливочным маслом 😉

Молодую, она бледная, варю минут 20, зрелую, она яркая, минут 40-час варю. Достаю, солю, мажу сливочным маслом.

Залить водой и варить на небольшом огне. Главное чтоб была вкусная кукуруза.

Я люблю варенную в молоке, она прям очень нежная получаеться