Девочки поделитесь рецептом лазанью 😇
Девочки поделитесь рецептом лазанью 😇
Девочки поделитесь рецептом лазанью 😇
Мамуля Мама двоих (младенец)
MariiaМама дочки-младенца
На коробке листов для лазаньи от барилла есть рецепт, очень вкусно по нему получается
Екатерина Цыбулина Мама сына (2 года)
Беру листы которые не надо варить.
Фарш куриный обжариваю вместе с грибами и помидорами, можно добавить тертые помидоры. Ещё лук можно, но я его не ем. Соль, перец по вкусу
И выкладываю слоями. Фото сейчас скину.
Соус бешамель как девушка сверху делаю, но без ореха)
ОксанаМама сына-младенца
Соус бешамель:
Мука
Сливочное масло
Молоко
Мускатный орех
В сотейнике растапливаете сл масло, добавляете муку, перемешиваете. Активно мешаете все приготовление соуса. Вливаете молоко, все так же помешивая. Когда соус начнёт густеть, добавьте чуть-чуть мускатного ореха и соль. Можете попробовать, как вам будет по вкусу и если любите мускатную нотку, добавьте ещё чуть-чуть. Как только соус станет достаточно густой, снимайте с огня. Его лучше готовить в последнюю очередь, прям перед сбором лазаньи.
Вам болоньезе правильный рецепт или попроще и полегче?)
ОксанаМама сына-младенца
Этот попроще - Болоньезе:
Фарш из говядины
Лук
Морковь
Чеснок
Томатная паста
Красное вино
Обжариваете на оливковом масле лук и чеснок, добавляете морковь, затем фарш. Немного обжариваете и добавляете красное вино, выпариваете его, добавляете томатную посту и тушите до готовности.
Складываем лазанью:
Дно формы смазываем соусом бешамель, кладём листы лазаньи, на них болоньезе, бешамель, тёплый сыр. И так слой за слоем. На самый верхний слой только бешамель и сыр. В духовку на 200* на 20-25 минут
Lena_rom·Мама сына (2 года)
Я вместо листов беру лаваш золотое руно, вырезать можно под любую форму и очень быстро готовится
·1 отметок «Нравится»1·Ответить