Фарш говяжий 500 грамм,2 луковицы,4 зубчика чеснока, соль перец по вкусу, хлеб ,1 яйцо, сода на кончике ножа (фарш более сочнее и мягче будет),2 плавленх сырка с грибным вкусом (порезать кубиками),сухари для панировки. Сформировать котлеты, понировать в сухарях, обжарить в масле с двух сторон. Приятного аппетита!!!!