Снова черника😊 Тесто Мука 420 гр 2 яйца Сахар 100 гр Масло растительное 120 гр Разрыхлитель 1…

Снова черника😊

Тесто

Мука 420 гр

2 яйца

Сахар 100 гр

Масло растительное 120 гр

Разрыхлитель 1 пакетик

Ягоды

Черника 500 гр

Сахар 4 ст ложки

Крахмал 1 ст ложка

Взбиваем яйца с сахаром (пока сахар полностью растворится), добавляем масло..снова взбиваем. Добавляем муку и разрыхлитель..замешиваем тесто.

Ягоды аккуратно перемешиваем с сахаром и крахмалом в отдельной миске.

Раскатываем тесто по форме (у меня круглая 28 см антипригарная ..ничем её не смазывала) аккуратно чтобы тесто не порвалось выкладываем в форму (очень рвущееся тесто), сформировав высокие бортики. Далее кладем ягоды и сверху украшаем по желанию, остатками теста. Еще я слегка посыпала сахаром.

Ставим пирог в разогретую духовку 180 градусов, 50 минут. После выпекания из формы доставать, когда полностью остынет. Иначе ягоды потекут. Я резала его спустя часов 6....ничего не течёт и не капает. По вкусу как Ягодное лукошко из магазина👌😊