Как вы варите варенье из яблок домашних?неужели у всех вас процесс приготовления составляет два дня 🤨это же жесть как долго 😳может кто-то знает рецепт побыстрее

Question

Ольга · Answer

Я варю 3 раза. 1 - закипает убавляю огонь, минут 20 и выключаю, маленько остынет и еще включаю на минут 10. И 3й раз также. Наливаю в банки горячим, закрываю крышками (закрутки).  Ночь стоит дома, потом в погреб. Густое получается. Сахар/яблоки 1/1. На 4ки яблоки без косточек, можно мельче.

Ольга · Answer

@yulya201627 нет. Просто мешаю и все. Сахар растворяется  по мере нагревания. Пробовала по разному и с водой и засыпать настаивать. Долго очень. Проще так

Юлия · Answer

@b-olga, спасибо!буду по вашему рецепту делать.
Остывает долго между новыми кипячениями?

Ольга · Answer

@yulya201627 да нет, минут 20 30

Зина · Answer

Моя мама варит, как обычное варенье (минут 20 вроде на все про все), а потом сыпет туда конфетюрку (так и называется) или агар-агар. Получается быстрый джем.
Но лично я против каких-либо добавок в варенье)

Комментарии