Девочки, я знаю, что вы всё умеете! Научите меня вялить помидоры!
Что имеем:
- Духовка с конвекцией,
- Не крупные, домашние, мясистые помидоры.
- Огромная, до трясучки, любовь к томатам 😍
Порезать на 2(4) части, сложить на противень застеленный пергаментом, посолить крупной солью, отправить в духовку (режим с конвекцией) на 4-6 часов(может больше) при 60-70•, потом сложить в баночку, прослоить специями (тимьян, чеснок, розмарин-по вкусы) и залить маслом растительным, и в холодильник....дать настояться пару недель и готово 👌