Всем привет. Сегодня поделюсь с Вами своим рецептом Королевской ватрушки.

Моя семья ее очень любит.

И так держите рецепт:

Ингредиенты:

Ванильный сахар по вкусу

Молотая корица - 2 гр.

Груша - 1 шт.

Сахар - 80 гр.

Творог - 200 гр.

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное - 100 гр.

Мука - 1 стакан.

Этот рецепт осилит любая ,даже начинающая хозяйка. Я сама готовлю по этому рецепту уже более 15 лет и не надоедает))))

Масло натираем на крупной тёрке,добавляем сахар и муку. Все замешиваем так что бы получилась мелкая крошка.

В миску кладу весь творог , яйцо,сыплю корицу и сахар все перемешиваю что бы не было комочков . Затем туда же добавляю нарезанную грушу ( нарезание на свое усмотрение,я режу по крупнее)

Большую часть теста выкладываю в форму,делаю дно и бортики прижимая крошку руками ,

Затем выкладываю начинку и засыпаю остатками крошки.

Готовлю в духовке всего 20 минут , но зависит от плиты при 200 градусов. Может занять чуть больше времени.

Готовую ватрушка подаю с чаем.

Приятного всем аппетита!