К сожаления , наверное , но да((((( Данный вид сыра (да и множество других ) не приготовить без термометров, ферментов специальных , градусников, заквасок и подобных прибамбасов для сыроварения 😕 А так ☺️мы изготавливаем его на заказ 😇🥰 Так что если что , обращайтесь ))))

@vinni10071990 ясно, спасибо 🙂