Есть тут те, кто на зиму в банки закрывает виноградные листья для долмы? Подскажите, как это делается правильно)
Солью обильно посыпать, свернуть в конвертик несколько листьев, набить в банку и под гнет. Закрыть капроновой крышкой. Раньше так делала. Теперь в морозилке морожу