Девочки🙏 кто своим деткам сам делает домашний творог, поделитесь опытом. Нет мультиварки и йогуртницы, тоже нет. Купила бактерии в пакетиках в аптеке, второй день на них смотрю хожу 😂 там при приготовлении нужно соблюдать температурный режим.... Мне нужно что то проще в домашних условиях.
Екатерина Мама двоих (младенец)
Ого😲👍
Анастасия) Мама двоих (младенец)
А мне здесь понравилась рекомендация, что самый нежный творог получается из замороженного кефира)) замораживаешь кефир, чем жирнее тем лучше, потом достаешь его в марлю и в сито или друшлаг, и нужно дать разморозиться. Сыворотка стечет, а вмарле останется творог, но не зерненый, как получится при варке, а как мягкий творог, в баночках) смотрела в ютюбе тоже, многих хвалят, но сама еще не делала трлько кефир в морозилке лежит) еще, правда, говорит, не из всех получается, некоторые кефиры размораживаются и ствновятся прежними))
Екатерина Мама двоих (младенец)
Мама сейчас тоже самое сказала, но ещё не пробовала как делать. В журнале каком то читала давно, вспомнила. 👍
Покупаете кефир или молоко. Если молоко, то даёте скиснуть. Выливаете всё в кастрюлю и ставите на огонь. Ждёте когда закипать начнёт. Сильно долго варить не надо, иначе будет резиновый. Всё свернулось, сыворотка отделилась и можно выключать. Остынет немного, сливаете на дуршлаг с марлей. Стечет лишняя жидкость и всё, творог готов
ЭльвинаМама дочки (1 год)
@barysnikovaolga1, я вообще не помню уже. В детстве видела как варила бабушка но я была маленькая. Мама вообще никогда не занималась этим. Не откуда было мне знать это 😅😅
@muslimama , я прекрасно помню все этапы переработки молока😁 обращайтесь, научу 😉😄
ЭльвинаМама дочки (1 год)
@barysnikovaolga1, 👍🏻
НатальяМама дочки (1 год)
И никакой закваски не нужно, получается отличный нежный творог. Главное качественные ингредиенты чтоб были,не порошковые👍
НатальяМама дочки (1 год)
Ставите кефир либо простоквашу на медленный огонь, доводите до кипения постоянно помешивая(на медленном!огне) , как закипит варите мин 5-7 затем выключаете и процеживаете либо через мелкое сито либо через марлю, главное не переварить - чем дольше вариш тем твёрже творог. Мы делаем это из простокваши молока полученного из молочной кухни.
НатальяМама дочки (1 год)
@barysnikovaolga1 конечно 👍
@ketrin2803 , молоко только берите хорошей жирности
ЭльвинаМама дочки (1 год)
@natusikkk, свекровь делает без. Внизу девушка написала как - молоко немного скиснуть должно потом уже получается )))
Завтра свекровь приезжает с клубникой. С села,очень сладкая Домашняя клубника,без химии и добавок со своего огорода Собирает с утра,свежая клубника Ведро 1800 Кому нужно пишите сразу Очень много уже забронированы ❤ Вацап 89850658615
Девочки, у кого есть опыт осознанных домашних родов. Поделитесь как прошло, были ли сомнения и почему? Почему выбрали домашние? Какие неудобства все таки есть ? И что еще нужно учесть? Если есть опыт и роддома и домашних то вдвойне интереснее 👂🏻
Девочки, в чем вы ходите дома?) Делитесь фотками, мужу не нравится мой домашний расслабленный стиль 😂 Нужно вдохновение 😁 И ещё если работаете дома, переодеваетесь из домашнего?)
А какие у вас домашние любимцы?)😹
Как вы думаете нужно ли купать новорождённых? Устала спорить с домашними 🤦🏻 ♀
Марина·Мама двоих (4 года, 15 лет)
Если ребёнку нужно творог на раз, то берете стакан молока и столовую ложку сметаны и нагреваете на медленном огне, но не кипятите. Получается как нежное суфле.
·Ответить