Можно кус-кус на молоке с изюмом/сушёной клюквой приготовить. Или как гарнир (готовить по рецепту с упаковки).
Как правило достаточно залить кипятком/горячим молоком и подождать 5 минут.
@999zq, не запариваю, заливаю водой два к одному и Варю 15 минут после закипания, тогда помягче получается), все эти крупы и правда очень полезны, мы и сами с удовольствием едим))